MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de alimentos en el desarrollo de su labor. Dicho título lo facilita el centro que imparte el curso y ha de incluir los datos personales del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo visto en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros tienden a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carné, consiguiendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos algún documento que confirme que has obtenido la preparación exigida. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos alimentos tendremos que respetar unas normas que permitan proteger la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las empresas se enfrentan a duras penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los títulos expedidos hoy día no indican una fecha donde se muestre su caducidad. Ahora bien, esto no supone que su validez sea indefinida, puesto que la normativa cambia y los planes formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, piensen que es necesario renovar cada menos, por lo que, en este caso, debes de hacer nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, deberíamos comprender todos que hemos de aceptar una serie de medidas y recomendaciones en materia de Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es bastante sencillo, puesto que lograrás obtenerlo hoy mismo y sin moverte de tu domicilio, en Fresnillo de las Dueñas, mediante tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y continuar los pasos indicados. Son tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, haces la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus propios datos una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda, este documento es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.