MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos destinados a la alimentación en el desempeño de su labor. Dicho certificado lo expide la organización que se encarga de impartir el curso online y ha de incluir los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han visto en el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carné, obteniendo el alumno los 2 documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto comprobante que avale que has recibido la formación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos alimentos debemos tomar unas normas para asegurar la salud de las personas y en el caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se exponen a duras multas, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos hoy día ya no tienen un plazo donde se indique la caducidad. Sin embargo, esto no significa que sea válido para siempre, dado que la normativa va evolucionando y los módulos de formación se van actualizando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, digan que es conveniente renovar cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, habrás de realizar nuevamente el curso. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos entender todos que debemos aceptar un mínimo de normas y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es verdaderamente sencillo, ya que llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu casa, en Hontoria de Valdearados, a través de el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en nuestra página web y continuar las indicaciones. Consta de tres fases, lees el cursillo, rellenas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recordad, este documento es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.