MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite manipular productos alimenticios durante su actividad laboral. Dicho documento lo emite el centro que imparte el curso online y debe incluir los datos identificativos del alumno, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros de Formación suelen entregar un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, expedimos además el Carné, recibiendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto título que acredite que has obtenido la capacitación requerida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a hacer inspecciones periódicas a fin de proteger la integridad de los consumidores y en el caso de no acreditarse dicha formación, los responsables estarían expuestas a fuertes penalizaciones, llegando además al cierre de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos hoy día ya no llevan una fecha donde se muestre su caducidad. Ahora bien, ello no quiere decir que sea válido de por vida, dado que la legislación va evolucionando y los programas de formación se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, recomienden que es conveniente renovar cada menos, por lo que, en estos casos, habrás de hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que debemos acatar un mínimo de pautas y consejos en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El trámite es realmente fácil, ya que llegarás a sacártelo en el mismo día y sin tener que salir de tu casa, en Quintanar de la Sierra, usando el pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en nuestra web y continuar las indicaciones. Son tres fases, primero leer el manual del curso, rellenas la evaluación online en forma de test, que tendrás que registrar con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este documento es válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.