MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite tratar con productos alimenticios durante su actividad laboral. Dicho carné lo emite la empresa que gestiona la formación y debe contener los datos del trabajador, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros tienden a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, recibiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos algún diploma que certifique que has cursado la preparación adecuada. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Bizkaia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Salud acostumbran a llevar a cabo inspecciones periódicas con el objeto de garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las empresas se exponen a cuantiosas multas, llegando inclusive a la clausura del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos en la actualidad no tienen una fecha donde se muestre la caducidad. Aún así, ello no implica que tenga validez de por vida, puesto que la legislación evoluciona y los contenidos de formación se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que has de reciclarte cada menos, con lo cual, en estos casos, tienes que hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos comprender todos que habremos de aceptar un mínimo de normas y recomendaciones en torno a la Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es verdaderamente sencillo, ya que podrás sacártelo hoy mismo y sin tener que salir de tu casa, en Elantxobe, desde tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra web y continuar las indicaciones. Se realiza en 3 fases, primero leer el manual del curso, realizas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus propios datos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recordad, es válido en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.