MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos destinados a la alimentación en su ocupación laboral. Dicho documento lo emite la entidad que se encarga de impartir la formación y debe contener los datos personales del empleado, la identidad del Centro y el temario formativo proporcionado durante el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen expedir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, entregamos además el Carnet, obteniendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si tienes contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún título que acredite que has cursado la formación requerida. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Bizkaia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias responsables de Sanidad suelen hacer inspecciones periódicas con el objetivo de preservar la integridad de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, los responsables se enfrentan a fuertes multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en los casos de infracción grave.

Los carnets emitidos ahora ya no tienen un plazo que muestre su caducidad. Ahora bien, lo dicho no implica que tenga validez por siempre, ya que la normativa va evolucionando y los contenidos formativos se van actualizando, como ha sucedido hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, crean que has de renovarlo incluso antes, por lo que, en este caso, tendrás que hacer nuevamente el curso. Para bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que hemos de cumplir una serie de medidas y consejos en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El trámite es bastante sencillo, puesto que lograrás conseguirlo hoy mismo y sin salir de tu casa, en Orozko, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra web y continuar las indicaciones. Se realiza en tres pasos, primero leer el cursillo, realizas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda que este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.