MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su actividad laboral. Este documento lo entrega el centro que gestiona el curso y ha de incluir los datos personales del empleado, la identificación del Centro y el temario formativo proporcionado en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, entregamos también el Carnet, recibiendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto comprobante que demuestre que has realizado la preparación necesaria. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Bizkaia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos productos de alimentación hemos de ser conscientes que tendremos que aplicar unas precauciones para asegurar la salud de los clientes y en caso de no justificar la formación, las empresas se enfrentarían a severas multas, llegando además a la clausura del negocio en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos hoy día no llevan un plazo donde se indique la caducidad. Aún así, lo dicho no implica que su validez sea indefinida, ya que la normativa evoluciona y los programas de formación se van mejorando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, piensen que has de reciclarte cada menos, con lo cual, en tal caso, tendrás que realizar de nuevo el curso. Para bien de todos, si tratamos con alimentos, habríamos de reconocer todos que hemos de seguir un mínimo de normas y sugerencias en relación a la Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es muy sencillo, pues llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de casa, en Urduña/Orduña, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a nuestra página web y seguir las instrucciones. Consta de 3 fases, primero leer el manual del curso, rellenas el examen online en forma de test, que tendrás que grabar con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que este título es completamente válido en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.