MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con productos de alimentación durante su ocupación laboral. Dicho certificado lo facilita la entidad que imparte el curso online y debe incluir los datos personales del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a expedir un Título de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos además el Carné, consiguiendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto título que avale que has cursado la capacitación necesaria. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de alimentos tendremos que tomar ciertas pautas para proteger la salud de los clientes y en el supuesto de no justificar la formación, las personas responsables se enfrentarían a duras penalizaciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos ahora ya no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. Aún así, lo dicho no equivale a que su validez sea por siempre, ya que la ley va evolucionando y los módulos formativos se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que has de renovarlo incluso antes, por lo que, en tal caso, habrás de hacer nuevamente el curso. Por el bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que habremos de acatar una serie de reglas y sugerencias sobre Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es bastante fácil, ya que llegarás a conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu domicilio, en Castrillo de la Vega, usando el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra página web y seguir las indicaciones. Son 3 fases, lees el curso, realizas la evaluación online en forma de test, que deberás registrar con tus datos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este documento es completamente legal en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.