MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite trabajar con productos destinados a la alimentación en su trabajo. Dicho certificado lo expide la empresa que gestiona la formación y debe incluir los datos identificativos del alumno, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos también el Carnet, consiguiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto comprobante que demuestre que has cursado la capacitación exigida. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de productos de alimentación debemos respetar unas recomendaciones que permitan garantizar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentarían a severas penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos ahora no llevan una fecha donde se muestre la caducidad. No obstante, lo dicho no equivale a que su validez sea indefinida, puesto que la normativa va cambiando y los planes de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, recomienden que es necesario renovar incluso antes, con lo cual, en estos casos, tendrás que hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, habríamos de entender todos que tenemos que respetar una serie de normas y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que está en juego.

El sistema es muy sencillo, puesto que lograrás conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu casa, en Quintanavides, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso online y seguir los pasos indicados. Consta de 3 pasos, lees el cursillo, haces un examen online tipo test, que tendrás que registrar con tus datos tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en unos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda que este documento es completamente legal en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.