MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos de alimentación durante su actividad laboral. Dicho certificado lo expide la entidad que gestiona el curso online y debe contener los datos personales del alumno/a, la información del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a dar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno/a ambos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún diploma que demuestre que has obtenido la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de alimentos debemos cumplir ciertas pautas que permitan proteger la salud de los clientes y en el supuesto de no justificar dicha formación, las empresas se enfrentan a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos hoy en día no indican un plazo donde se muestre su caducidad. Aún así, lo dicho no equivale a que sea válido indefinida, ya que la ley evoluciona y los programas de formación se van actualizando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseje renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, consideren que debes renovar cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tienes que hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que debemos respetar una serie de reglas y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es bastante fácil, dado que puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu casa, en Arandilla, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso y continuar las instrucciones. Consta de tres pasos, primero leer el cursillo, realizas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu email en pocos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este documento es completamente válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.