MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con productos de alimentación en su trabajo. Este carné lo expide la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y debe incluir los datos personales del empleado, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo tratado en el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros suelen emitir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carné, obteniendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún documento que demuestre que has cursado la capacitación requerida. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de productos de alimentación debemos aplicar ciertas normas con el objeto de preservar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados expedidos ahora ya no tienen un plazo que indique la caducidad. No obstante, ello no supone que su validez sea indefinida, puesto que la norma va cambiando y los programas formativos se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, crean que es necesario renovar incluso antes, por lo que, en este caso, deberás realizar de nuevo el curso. Para bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, habríamos de comprender todos que debemos cumplir un mínimo de reglas y sugerencias en torno a la Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que está en juego.

El procedimiento es sumamente simple, dado que puedes obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Campolara, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y seguir las instrucciones. Se realiza en tres fases, primero leer el manual del curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus propios datos al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.