MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para tratar con productos de alimentación en su actividad laboral. Dicho carné lo emite la empresa que se encarga de impartir el curso y deberá incluir los datos del trabajador, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo utilizado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación tienden a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto documento que certifique que has realizado la preparación exigida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos productos de alimentación hemos de concienciarnos que tendremos que aplicar algunas recomendaciones para proteger la salud de los clientes y en el caso de no justificarse la formación, los responsables se enfrentan a duras sanciones, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets emitidos actualmente no tienen una fecha que muestre su caducidad. Aunque lo dicho no quiere decir que sea válido de por vida, dado que la legislación va cambiando y los contenidos formativos se van actualizando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, estimen que es necesario renovar cada menos, por lo que, en tal caso, tienes que hacer nuevamente el curso. Para bien de todos, si manipulamos alimentos, habríamos de entender todos que hemos de cumplir un mínimo de pautas y consejos en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El sistema es realmente fácil, ya que llegarás a sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu domicilio, en Tobar, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a nuestra web y continuar las indicaciones. Son 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, rellenas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recordad, este título tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.