MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite trabajar con alimentos en su actividad laboral. Este carné lo facilita la empresa que gestiona el curso online y deberá incluir los datos del trabajador, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros Formativos suelen dar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos también el Carnet, recibiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto título que avale que has recibido la formación necesaria. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones responsables de Salud suelen llevar a cabo visitas periódicas con el objeto de proteger la integridad de las personas y en el caso de no justificar la formación, los responsables se enfrentarían a duras penalizaciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los certificados expedidos hoy día no indican un plazo donde se indique la caducidad. Aún así, esto no significa que su validez sea para siempre, dado que la norma cambia y los contenidos formativos se van actualizando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la empresa, digan que deberías renovar cada menos, por lo que, en este caso, debes de hacer de nuevo el cursillo. Para bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, hemos de comprender todos que tenemos que acatar una serie de medidas y sugerencias en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que está en juego.

El trámite es sumamente fácil, ya que lograrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu domicilio, en Castrillo del Val, a través de tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso online y seguir los pasos indicados. Hay 3 pasos, comienzas leyendo el cursillo, rellenas la evaluación online en forma de test, que deberás grabar con tus datos una vez lo superes y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.