MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le permite manipular productos destinados a la alimentación durante su actividad laboral. Este título lo emite la entidad que se encarga de impartir el curso online y deberá contener los datos personales del trabajador, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carnet, obteniendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si tienes relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos algún diploma que certifique que has cursado la formación correspondiente. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades responsables de Salud suelen hacer inspecciones periódicas con el fin de garantizar la integridad de los clientes y en el caso de no acreditarse la formación, las personas responsables se enfrentan a fuertes penalizaciones, llegando incluso a la clausura de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados emitidos actualmente ya no tienen una fecha donde se indique su caducidad. Ahora bien, esto no quiere decir que sea válido para siempre, puesto que la norma cambia y los programas formativos se van adaptando, como ocurrió recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, crean que es conveniente renovar cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, habrás de realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos reconocer todos que hemos de acatar una serie de normas y recomendaciones en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El sistema es bastante sencillo, pues lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de casa, en Hoyales de Roa, desde el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y continuar las instrucciones. Son 3 pasos, primero leer el manual del curso, realizas la evaluación online tipo test, que tendrás que grabar con tus datos al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recordad, tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.