MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de alimentos en su ocupación laboral. Este certificado lo facilita la organización que se encarga de impartir el curso on-line y debe contener los datos del alumno, la información del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado durante el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos además el Carné, consiguiendo el alumno los dos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún documento que avale que has obtenido la preparación exigida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades Sanitarias acostumbran a hacer controles periódicos para proteger la integridad de las personas y en caso de no acreditarse la formación, las empresas se exponen a severas multas, llegando además a la clausura de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos ahora ya no indican una fecha donde se muestre la caducidad. Ahora bien, esto no implica que su validez sea por siempre, dado que la norma cambia y los planes formativos se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, entiendan que debes renovar incluso antes, por lo que, en este caso, debes de hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, habríamos de comprender todos que hemos de respetar una serie de directrices y sugerencias sobre Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que está en juego.

El trámite es sumamente sencillo, dado que llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin salir de casa, en Berlangas de Roa, mediante el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso on-line y seguir los pasos indicados. Son tres pasos, lees el manual del curso, haces la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.