MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que la persona en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con alimentos durante su trabajo. Dicho documento lo entrega la entidad que imparte el curso online y deberá contener los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carné, recibiendo el interesado los dos documentos.

Si mantienes relación con alimentos en tu trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto diploma que confirme que has recibido la capacitación exigida. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias Sanitarias suelen hacer visitas periódicas con el objeto de asegurar la salud de los clientes y en el caso de no justificar la formación, los responsables se exponen a severas sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos en la actualidad ya no tienen una fecha donde se indique la caducidad. Aún así, esto no quiere decir que su validez sea para siempre, dado que la norma va evolucionando y los módulos formativos se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, propongan que es conveniente renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, debes de hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, debemos comprender todos que habremos de acatar una serie de directrices y consejos en relación a la Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es sumamente fácil, puesto que llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin tener que moverte de casa, en Castellanos de Castro, utilizando tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso y continuar las instrucciones. Consta de tres pasos, lees el cursillo, haces la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recuerda, este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.