MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos alimenticios en el desarrollo de su trabajo. Dicho certificado lo facilita la empresa que imparte el curso online y ha de contener los datos del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a dar un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carnet, obteniendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier documento que confirme que has obtenido la capacitación requerida. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Salud acostumbran a llevar a cabo visitas periódicas con el objetivo de garantizar la salud de las personas y en caso de no acreditar la formación, las empresas se enfrentarían a duras penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos emitidos actualmente no tienen un plazo que muestre la caducidad. Aunque lo dicho no significa que sea válido por siempre, puesto que la norma cambia y los contenidos formativos se van mejorando, como ocurrió recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la misma empresa, indiquen que es conveniente reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en este caso, debes de realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, habríamos de comprender todos que tenemos que acatar una serie de normas y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es realmente sencillo, ya que llegarás a obtenerlo hoy mismo y sin salir de tu domicilio, en Villafruela, desde tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso online y continuar las instrucciones. Son 3 pasos, primero leer el cursillo, rellenas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación al superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.