MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos de alimentación durante su ocupación laboral. Este carné lo entrega la organización que imparte el curso on-line y debe contener los datos personales del alumno, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos además el Carné, consiguiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún comprobante que avale que has realizado la preparación necesaria. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos productos alimenticios hemos de concienciarnos que debemos aplicar algunas recomendaciones que permitan garantizar la salud de las personas y en caso de no justificarse dicha formación, las empresas se exponen a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos ahora ya no llevan una fecha donde se muestre la caducidad. Aunque ello no equivale a que sea válido para siempre, dado que la norma evoluciona y los módulos de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que recomendemos renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, propongan que es conveniente renovarlo cada menos, con lo cual, en este caso, tienes que hacer nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, deberíamos entender todos que hemos de acatar una serie de pautas y sugerencias en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es bastante simple, pues lograrás sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu casa, en Benisuera, usando el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso on line y seguir las instrucciones. Consta de 3 fases, primero leer el manual del curso, realizas un examen online en forma de test, que has de grabar con tus datos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que es válido en todo el país y para cualquier sector alimentario.