MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos alimenticios en su labor. Dicho carné lo facilita el centro que gestiona el curso y deberá contener los datos identificativos del trabajador, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha visto en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carnet, recibiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto diploma que avale que has obtenido la preparación adecuada. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular alimentos debemos seguir algunas recomendaciones para proteger la salud de los clientes y en el caso de no acreditar la formación, las empresas se exponen a duras multas, llegando incluso a la clausura del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos hoy en día ya no indican una fecha que muestre su caducidad. No obstante, esto no significa que tenga validez para siempre, puesto que la ley va evolucionando y los contenidos de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, piensen que has de renovarlo incluso antes, por lo que, en tal caso, debes de realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, hemos de reconocer todos que tenemos que seguir un mínimo de directrices y sugerencias en relación a la Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que corre peligro.

El sistema es realmente fácil, dado que lograrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin moverte de tu casa, en Chera, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso online y continuar las indicaciones. Hay 3 fases, primero leer el manual del curso, realizas un examen online tipo test, que guardarás con tus propios datos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda que es completamente válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.