MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos destinados a la alimentación durante su ocupación laboral. Dicho título lo emite la empresa que gestiona el curso online y deberá contener los datos identificativos del alumno, la información del lugar de impartición y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros acostumbran a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, emitimos también el Carné, obteniendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto diploma que certifique que has obtenido la preparación necesaria. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Al manipular productos alimenticios debemos tomar una serie de medidas para asegurar la salud de los consumidores y en caso de no justificar la formación, los responsables se exponen a severas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos hoy día no tienen una fecha que indique la caducidad. No obstante, lo dicho no implica que sea válido por siempre, dado que la legislación cambia y los contenidos formativos se van mejorando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, digan que es necesario renovar cada menos, con lo cual, en tal caso, tendrás que hacer de nuevo el curso. Para bien de todos, si manipulamos alimentos, habríamos de reconocer todos que debemos respetar una serie de medidas y recomendaciones sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El proceso es sumamente simple, puesto que llegarás a conseguirlo en cuestión de minutos y sin salir de casa, en Oliva, usando el pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso y continuar las instrucciones. Hay tres pasos, primero leer el cursillo, haces un examen online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en unos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.