MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el alumno en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos de alimentación durante su labor. Dicho documento lo entrega la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y deberá incluir los datos del alumno/a, la identidad del Centro y el temario formativo utilizado en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros acostumbran a dar un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carné, recibiendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier documento que demuestre que has cursado la preparación exigida. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Ávila, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones Sanitarias suelen realizar controles periódicos con el objetivo de velar por la integridad de los clientes y en caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas multas, llegando además a la clausura de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los certificados emitidos hoy día ya no llevan un plazo que muestre la caducidad. Aunque esto no quiere decir que tenga validez por siempre, dado que la normativa va evolucionando y los contenidos formativos se van actualizando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que es necesario renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, deberás realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que habremos de seguir una serie de medidas y recomendaciones en materia de Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es sumamente sencillo, puesto que puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu casa, en Becedillas, usando tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir los pasos indicados. Son 3 fases, comienzas leyendo el curso, rellenas una evaluación online tipo test, que tendrás que guardar con tus datos identificativos tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.