MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos de alimentación en su labor. Dicho título lo facilita la entidad que se encarga de impartir el curso online y deberá incluir los datos personales del alumno/a, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros Formativos tienden a expedir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier comprobante que demuestre que has obtenido la capacitación requerida. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Ávila, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos alimentos tendremos que tomar ciertas pautas para proteger la salud de los consumidores y en caso de no acreditar la formación, las personas responsables estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos emitidos ahora no tienen una fecha donde se indique la caducidad. No obstante, esto no equivale a que sea válido de por vida, dado que la ley cambia y los contenidos formativos se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, estimen que debes reciclarte incluso antes, con lo cual, en este caso, debes de realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos reconocer todos que hemos de respetar un mínimo de directrices y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que corre peligro.

El procedimiento es verdaderamente simple, dado que llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de casa, en Orbita, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso online y continuar las instrucciones. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, realizas una evaluación online en forma de test, que deberás grabar con tus datos de identificación tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que es completamente legal en todo el país y para cualquier sector alimentario.