MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que la persona en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para tratar con productos destinados a la alimentación en el desempeño de su ocupación laboral. Dicho carné lo entrega la empresa que imparte el curso online y debe contener los datos personales del empleado, la información del lugar de impartición y el temario formativo tratado durante el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, emitimos también el Carnet, recibiendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier título que avale que has obtenido la formación exigida. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Ávila, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular productos de alimentación tendremos que seguir algunas precauciones para preservar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las empresas se exponen a cuantiosas multas, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los carnets expedidos en la actualidad ya no indican una fecha que muestre la caducidad. Ahora bien, esto no significa que sea válido de por vida, ya que la legislación va cambiando y los módulos de formación se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, entiendan que has de renovarlo cada menos, con lo cual, en estos casos, deberás hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, hemos de entender todos que habremos de seguir un mínimo de medidas y sugerencias en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El proceso es realmente fácil, puesto que puedes sacártelo en el mismo día y sin tener que salir de casa, en Nava del Barco, a través de el pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en nuestra web y seguir las instrucciones. Son 3 fases, primero leer el manual del curso, realizas un examen online tipo test, que tendrás que registrar con tus datos personales al superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y para cualquier sector alimentario.