MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con productos destinados a la alimentación en su trabajo. Este documento lo entrega la organización que se encarga de impartir el curso online y debe incluir los datos identificativos del trabajador, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han visto en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos además el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto comprobante que certifique que has cursado la formación requerida. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Sanidad suelen efectuar controles periódicos con el objeto de asegurar la salud de los consumidores y en caso de no justificar la formación, las empresas se enfrentarían a fuertes multas, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos expedidos hoy en día ya no indican un plazo donde se indique su caducidad. No obstante, esto no implica que su validez sea indefinida, puesto que la normativa evoluciona y los planes formativos se van adaptando, como ocurrió recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, recomienden que es conveniente reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tienes que realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, debemos reconocer todos que habremos de acatar un mínimo de directrices y consejos en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es muy fácil, ya que lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de casa, en Barx, utilizando tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra página web y seguir los pasos indicados. Son tres pasos, lees el manual del curso, rellenas la evaluación online tipo test, que has de grabar con tus propios datos al aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.