MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para manipular productos destinados a la alimentación en su labor. Este documento lo emite la entidad que imparte el curso online y deberá incluir los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro y el temario formativo utilizado en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación suelen dar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún título que avale que has obtenido la capacitación exigida. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Valencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular alimentos hemos de ser conscientes que tendremos que tomar unas pautas para preservar la salud de los consumidores y en caso de no justificarse dicha formación, las empresas se exponen a fuertes multas, llegando además al cierre del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados expedidos en la actualidad ya no tienen un plazo donde se indique su caducidad. Sin embargo, lo dicho no quiere decir que sea válido de por vida, puesto que la ley cambia y los planes de formación se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, piensen que es conveniente renovarlo cada menos, con lo cual, en este caso, deberás realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos entender todos que habremos de respetar un mínimo de medidas y consejos en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es sumamente simple, ya que puedes sacártelo en el mismo día y sin necesidad de salir de casa, en Atzeneta d Albaida, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra web y continuar los pasos indicados. Consta de tres fases, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos personales después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.