MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de alimentos en su ocupación laboral. Este carné lo entrega la empresa que gestiona el curso y deberá contener los datos identificativos del empleado, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos además el Carnet, consiguiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto comprobante que demuestre que has cursado la capacitación requerida. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades responsables de Sanidad suelen llevar a cabo inspecciones periódicas con el fin de garantizar la integridad de las personas y en el supuesto de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a duras sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos hoy día no tienen una fecha donde se indique la caducidad. Aunque ello no implica que su validez sea indefinida, puesto que la ley evoluciona y los programas formativos se van adaptando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, propongan que es conveniente renovarlo incluso antes, con lo cual, en tal caso, tienes que realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, hemos de entender todos que habremos de seguir un mínimo de normas y consejos en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es realmente simple, pues llegarás a conseguirlo en muy poco tiempo y sin salir de tu casa, en Benisanó, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y seguir las instrucciones. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación al superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este documento es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.