MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite tratar con productos de alimentación durante su ocupación laboral. Dicho título lo expide la organización que imparte la formación y deberá contener los datos del trabajador, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, entregamos además el Carné, recibiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto comprobante que certifique que has cursado la formación exigida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Sanidad suelen hacer visitas periódicas con el objetivo de garantizar la integridad de los consumidores y en caso de no acreditar la formación, las empresas se exponen a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los carnets obtenidos en la actualidad no indican una fecha que muestre su caducidad. Sin embargo, lo dicho no supone que sea válido indefinida, dado que la ley evoluciona y los contenidos formativos se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, crean que es conveniente renovar cada menos, por lo que, en estos casos, debes de hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, hemos de entender todos que tenemos que cumplir una serie de medidas y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que está en juego.

El sistema es verdaderamente sencillo, ya que puedes obtenerlo en el mismo día y sin tener que salir de casa, en Almussafes, desde el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra página web y continuar las indicaciones. Se realiza en 3 fases, lees el cursillo, realizas un examen online en forma de test, que tendrás que guardar con tus datos personales después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recordad, este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.