MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que la persona en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos alimenticios en el desarrollo de su trabajo. Dicho documento lo entrega la organización que imparte el curso on-line y ha de contener los datos personales del alumno/a, la información del lugar de impartición y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún diploma que avale que has recibido la capacitación requerida. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Zaragoza, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Sanidad acostumbran a llevar a cabo inspecciones periódicas para velar por la integridad de los consumidores y en caso de no justificar la formación, las personas responsables se exponen a duras sanciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados emitidos hoy en día ya no llevan un plazo donde se muestre su caducidad. No obstante, lo dicho no implica que tenga validez para siempre, puesto que la ley evoluciona y los contenidos formativos se van actualizando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que es conveniente renovar cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, debes de realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos comprender todos que debemos aceptar un mínimo de directrices y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El trámite es bastante simple, dado que podrás conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu casa, en Zaragoza, mediante tu pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso y seguir las indicaciones. Consta de tres fases, primero leer el curso, realizas el examen online en forma de test, que deberás grabar con tus propios datos tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.