MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite manipular alimentos en el desempeño de su actividad laboral. Dicho certificado lo entrega la entidad que gestiona el curso online y debe contener los datos personales del alumno, la información del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno/a los 2 documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier documento que avale que has obtenido la capacitación correspondiente. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Zaragoza, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos alimentos debemos tomar unas medidas con el objeto de garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar la formación, las empresas se exponen a cuantiosas sanciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos en la actualidad ya no indican una fecha que muestre su caducidad. Aunque ello no quiere decir que sea válido por siempre, dado que la normativa va cambiando y los contenidos formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, piensen que deberías renovar cada menos, con lo cual, en este caso, tienes que realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, debemos entender todos que debemos aceptar un mínimo de pautas y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es muy simple, puesto que lograrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin moverte de tu casa, en Miedes de Aragón, usando el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y seguir las indicaciones. Son 3 pasos, lees el manual del curso, cumplimentas una evaluación online tipo test, que tendrás que registrar con tus datos identificativos tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, este documento es completamente legal en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.