MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con alimentos en su trabajo. Este certificado lo emite la entidad que se encarga de impartir el curso online y debe contener los datos del trabajador, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier documento que certifique que has recibido la preparación necesaria. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Asturias, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de alimentos hemos de concienciarnos que debemos tomar unas pautas para preservar la salud de los clientes y en caso de no acreditar la formación, las personas responsables estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, llegando además a la clausura de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos obtenidos en la actualidad no tienen una fecha donde se indique su caducidad. Aunque ello no equivale a que tenga validez indefinida, ya que la ley evoluciona y los planes formativos se van mejorando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la empresa, piensen que deberías reciclarte cada menos, con lo cual, en estos casos, tendrás que hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, habríamos de entender todos que tenemos que seguir una serie de directrices y sugerencias en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El proceso es sumamente sencillo, dado que podrás sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu casa, en Oviedo, a través de el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra página web y continuar los pasos indicados. Son tres pasos, lees el curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que tendrás que registrar con tus datos de identificación tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.