MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con alimentos durante su actividad laboral. Este título lo emite la organización que se encarga de impartir el curso y deberá contener los datos del alumno/a, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, facilitamos también el Carnet, consiguiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier diploma que acredite que has cursado la formación exigida. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Zaragoza, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de productos alimenticios hemos de ser conscientes que debemos seguir unas normas para garantizar la salud de los clientes y en caso de no justificarse la formación, los responsables se enfrentarían a fuertes sanciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos hoy día ya no indican una fecha donde se indique la caducidad. Aún así, lo dicho no supone que tenga validez para siempre, puesto que la ley evoluciona y los contenidos formativos se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que es conveniente renovar cada menos, por lo que, en estos casos, deberás hacer otra vez el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos reconocer todos que hemos de acatar un mínimo de medidas y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El procedimiento es sumamente sencillo, pues puedes sacártelo hoy mismo y sin salir de casa, en Farlete, desde tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra web y continuar las indicaciones. Se realiza en tres pasos, primero leer el cursillo, haces una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recordad, este título tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.