MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en su trabajo. Este documento lo expide la organización que gestiona el curso on-line y ha de incluir los datos personales del alumno/a, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros Formativos suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, expedimos también el Carnet, recibiendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto diploma que demuestre que has obtenido la preparación exigida. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Zaragoza, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de alimentos tendremos que seguir algunas recomendaciones para proteger la salud de los consumidores y en caso de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos hoy en día no indican un plazo que muestre su caducidad. Sin embargo, lo dicho no quiere decir que sea válido indefinida, puesto que la legislación evoluciona y los módulos de formación se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la misma empresa, piensen que es conveniente renovar cada menos, con lo cual, en estos casos, debes de hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de comprender todos que habremos de seguir una serie de medidas y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que está en juego.

El trámite es verdaderamente sencillo, dado que puedes conseguirlo en el mismo día y sin tener que moverte de tu domicilio, en Nuez de Ebro, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y seguir las indicaciones. Hay 3 pasos, lees el manual del curso, haces un examen online en forma de test, que tendrás que grabar con tus datos identificativos al aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.