MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos alimenticios en su trabajo. Dicho documento lo emite la organización que se encarga de impartir el curso online y deberá contener los datos personales del trabajador, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han visto en el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen dar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos además el Carnet, consiguiendo el alumno/a los dos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto diploma que certifique que has cursado la capacitación exigida. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Cuenca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Sanidad acostumbran a llevar a cabo controles periódicos con el objetivo de proteger la salud de los clientes y en el caso de no acreditar dicha formación, las empresas se enfrentarían a duras multas, llegando inclusive al cierre de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos emitidos ahora ya no llevan una fecha donde se indique su caducidad. Aún así, esto no implica que tenga validez para siempre, ya que la ley va cambiando y los módulos formativos se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, piensen que debes renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, deberás realizar otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, debemos entender todos que habremos de cumplir una serie de directrices y consejos en materia de Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es muy fácil, ya que podrás sacártelo en el mismo día y sin salir de casa, en Villarejo de Fuentes, usando tu pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en nuestra web y seguir las instrucciones. Son tres pasos, lees el cursillo, haces un examen online tipo test, que has de guardar con tus datos identificativos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.