MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para manipular alimentos durante su trabajo. Este título lo emite la entidad que imparte el curso online y debe contener los datos personales del trabajador, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha tratado en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros Formativos tienden a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos además el Carné, recibiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos cierto diploma que acredite que has realizado la preparación adecuada. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Cuenca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de productos alimenticios debemos tomar unas medidas con el fin de garantizar la salud de las personas y en caso de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentan a severas sanciones, llegando incluso al cierre de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos en la actualidad no tienen un plazo que indique la caducidad. Sin embargo, lo dicho no quiere decir que su validez sea indefinida, puesto que la norma cambia y los planes de formación se van mejorando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la empresa, crean que deberías renovarlo cada menos, con lo cual, en estos casos, debes de realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, hemos de reconocer todos que habremos de cumplir una serie de normas y sugerencias sobre Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El sistema es realmente sencillo, dado que llegarás a obtenerlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Tarancón, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra página web y seguir las instrucciones. Se realiza en 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, realizas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.