MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para manipular productos alimenticios durante su ocupación laboral. Este carné lo facilita el centro que gestiona el curso y ha de contener los datos personales del empleado, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros Formativos suelen entregar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier documento que avale que has recibido la formación exigida. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Cuenca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Salud suelen hacer controles periódicos con el objetivo de preservar la integridad de los consumidores y en caso de no acreditarse dicha formación, las empresas estarían expuestas a severas penalizaciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos ahora ya no llevan un plazo que muestre su caducidad. No obstante, ello no significa que sea válido indefinida, ya que la ley va evolucionando y los programas de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, recomienden que deberías reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, tienes que hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que tenemos que seguir un mínimo de pautas y sugerencias en relación a la Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es muy simple, dado que llegarás a sacártelo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu casa, en Motilla del Palancar, a través de el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a nuestra página web y continuar las instrucciones. Hay 3 fases, primero leer el curso, haces el examen online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, este documento es completamente legal en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.