MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite trabajar con productos alimenticios en el desarrollo de su labor. Este título lo facilita la empresa que gestiona el curso on-line y deberá incluir los datos del alumno, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos también el Carné, recibiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto documento que acredite que has cursado la formación exigida. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de productos alimenticios hemos de concienciarnos que debemos aplicar unas normas para garantizar la salud de los clientes y en caso de no acreditar dicha formación, las empresas estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados emitidos actualmente no llevan una fecha donde se indique su caducidad. Sin embargo, ello no supone que sea válido indefinida, ya que la ley cambia y los programas formativos se van adaptando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que es conveniente reciclarte cada menos, por lo que, en estos casos, deberás realizar otra vez el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos entender todos que hemos de cumplir una serie de normas y recomendaciones en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es realmente sencillo, puesto que podrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin salir de tu domicilio, en Villarcayo de Merindad de Castilla la Vieja, mediante el pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso online y seguir las instrucciones. Hay 3 fases, primero leer el manual del curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus propios datos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu mail en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.