MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para manipular productos alimenticios en su trabajo. Este carné lo entrega la organización que imparte el curso online y debe contener los datos del alumno/a, la información del Centro Formativo y el temario formativo visto en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos también el Carné, recibiendo el alumno los 2 documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto diploma que confirme que has realizado la preparación exigida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades responsables de Salud acostumbran a hacer controles periódicos para velar por la salud de los consumidores y en el caso de no justificar la formación, las personas responsables se enfrentarían a severas multas, llegando además a la clausura de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos ahora no tienen una fecha que indique la caducidad. Aún así, lo dicho no significa que tenga validez de por vida, dado que la normativa va evolucionando y los programas formativos se van mejorando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la propia empresa, indiquen que es necesario reciclarte cada menos, por lo que, en tal caso, habrás de hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que debemos cumplir una serie de medidas y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El trámite es bastante simple, puesto que puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Villadiego, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso on-line y seguir las instrucciones. Consta de tres fases, primero leer el cursillo, realizas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda que este título es completamente válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.