MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con alimentos en su labor. Este carné lo expide la entidad que gestiona la formación y ha de contener los datos del alumno, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros tienden a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos también el Carnet, recibiendo el alumno ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún diploma que acredite que has recibido la preparación correspondiente. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular productos alimenticios hemos de concienciarnos que tendremos que aplicar ciertas pautas con el objeto de preservar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a fuertes multas, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los carnets expedidos actualmente no indican un plazo que muestre la caducidad. Aunque lo dicho no significa que su validez sea indefinida, puesto que la legislación cambia y los programas de formación se van mejorando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, entiendan que deberías renovar incluso antes, por lo que, en este caso, habrás de realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, habríamos de reconocer todos que hemos de aceptar una serie de directrices y sugerencias en relación a la Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es verdaderamente fácil, pues podrás conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Rabé de las Calzadas, desde el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en nuestra página web y continuar las indicaciones. Son tres fases, primero leer el curso, rellenas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos personales después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recordad, este título es válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.