MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite tratar con productos de alimentación en su actividad laboral. Dicho documento lo entrega la empresa que se encarga de impartir el curso online y ha de incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo tratado en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros Formativos tienden a dar un Título de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos algún título que acredite que has recibido la formación adecuada. Para obtener más información sobre el certificado de manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos de alimentación tendremos que tomar una serie de medidas con el fin de garantizar la salud de los consumidores y en caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a severas multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los certificados expedidos actualmente no tienen una fecha que indique su caducidad. Ahora bien, lo dicho no equivale a que sea válido indefinida, dado que la ley cambia y los programas formativos se van actualizando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, recomienden que deberías renovar cada menos, con lo cual, en estos casos, tendrás que hacer de nuevo el curso. Para bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, hemos de reconocer todos que tenemos que acatar una serie de reglas y consejos en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es muy simple, ya que lograrás obtenerlo en el mismo día y sin tener que salir de tu casa, en Grijalba, mediante el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso y continuar las instrucciones. Hay 3 pasos, primero leer el cursillo, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que debes grabar con tus datos personales tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que es válido en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.