MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con productos destinados a la alimentación en el desempeño de su labor. Este certificado lo entrega el centro que gestiona el curso online y debe contener los datos personales del alumno, la identificación del Centro y el temario formativo visto en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto diploma que confirme que has cursado la formación adecuada. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de productos de alimentación debemos cumplir una variedad de pautas para proteger la salud de los clientes y en caso de no acreditarse la formación, los responsables se enfrentan a duras sanciones, llegando inclusive a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos hoy en día no llevan una fecha que muestre su caducidad. Aún así, lo dicho no quiere decir que sea válido por siempre, dado que la ley cambia y los contenidos formativos se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que deberías renovar cada menos, con lo cual, en estos casos, tendrás que hacer nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, habríamos de comprender todos que habremos de aceptar un mínimo de medidas y consejos en materia de Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El sistema es verdaderamente sencillo, pues llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Vilviestre del Pinar, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en nuestra web y continuar las instrucciones. Se realiza en 3 fases, lees el cursillo, rellenas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus propios datos al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recordad, es completamente legal en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.