MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en su labor. Dicho carné lo expide la organización que imparte la formación y debe incluir los datos personales del alumno, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros Formativos suelen entregar un Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carnet, consiguiendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto documento que acredite que has recibido la capacitación correspondiente. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Tarragona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones responsables de Salud acostumbran a realizar controles periódicos a fin de garantizar la integridad de las personas y en el caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se exponen a fuertes multas, llegando incluso al cierre de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos en la actualidad no tienen una fecha que muestre la caducidad. Aún así, lo dicho no implica que su validez sea de por vida, ya que la normativa va evolucionando y los programas de formación se van mejorando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, propongan que es necesario renovar incluso antes, por lo que, en estos casos, tienes que realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, habríamos de entender todos que debemos cumplir un mínimo de reglas y recomendaciones en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que está en juego.

El sistema es realmente fácil, puesto que podrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu domicilio, en Vilella Alta, La, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso on line y continuar las instrucciones. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el curso, haces la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales al aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recordad, este documento es completamente legal en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.