MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite tratar con productos alimenticios durante su labor. Este título lo entrega la organización que imparte el curso on-line y ha de incluir los datos personales del empleado, la información del lugar de impartición y el programa formativo que se ha visto durante el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros Formativos tienden a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto diploma que certifique que has cursado la capacitación correspondiente. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Tarragona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias responsables de Sanidad acostumbran a llevar a cabo visitas periódicas con el objetivo de velar por la integridad de los clientes y en el caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se exponen a severas penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en los casos de infracción grave.

Los certificados obtenidos actualmente no indican un plazo que indique la caducidad. Sin embargo, ello no implica que su validez sea por siempre, puesto que la ley evoluciona y los contenidos de formación se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, estimen que deberías reciclarte cada menos, con lo cual, en tal caso, habrás de hacer otra vez el cursillo. Por el bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, hemos de reconocer todos que tenemos que cumplir una serie de directrices y recomendaciones en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El trámite es verdaderamente sencillo, puesto que puedes conseguirlo hoy mismo y sin tener que salir de tu casa, en Galera, La, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso on line y continuar los pasos indicados. Hay tres pasos, comienzas leyendo el curso, rellenas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos personales una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.