MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el alumno en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite tratar con alimentos durante su actividad laboral. Este documento lo emite el centro que imparte el curso y debe contener los datos personales del alumno/a, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros Formativos tienden a expedir un Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, obteniendo el interesado ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que confirme que has obtenido la preparación correspondiente. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Tarragona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Salud acostumbran a realizar controles periódicos con el objeto de asegurar la integridad de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, los responsables se enfrentan a cuantiosas multas, llegando incluso al cierre de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos emitidos en la actualidad no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Aún así, ello no quiere decir que sea válido de por vida, ya que la legislación va cambiando y los módulos formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, entiendan que es necesario renovar cada menos, con lo cual, en este caso, tendrás que hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de entender todos que habremos de respetar un mínimo de medidas y consejos sobre Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es sumamente simple, puesto que lograrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin salir de tu domicilio, en Castellvell del Camp, usando tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso on-line y continuar las instrucciones. Se realiza en tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas el examen online en forma de test, que registrarás con tus propios datos al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.