MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para manipular alimentos en el desempeño de su ocupación laboral. Este título lo entrega la organización que imparte el curso online y deberá contener los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro y el temario formativo proporcionado en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos además el Carné, consiguiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien algún comprobante que acredite que has recibido la capacitación requerida. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Tarragona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Sanidad suelen hacer inspecciones periódicas con el objetivo de garantizar la integridad de los clientes y en caso de no justificarse dicha formación, los responsables se enfrentan a fuertes penalizaciones, llegando además al cierre de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los carnets expedidos actualmente ya no indican un plazo que indique la caducidad. Ahora bien, lo dicho no significa que tenga validez de por vida, dado que la normativa va cambiando y los planes de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, consideren que deberías renovarlo incluso antes, con lo cual, en estos casos, habrás de hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que tenemos que cumplir un mínimo de directrices y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es verdaderamente sencillo, pues puedes conseguirlo hoy mismo y sin moverte de casa, en Cornudella de Montsant, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en nuestra web y seguir los pasos indicados. Hay 3 fases, lees el manual del curso, cumplimentas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.