MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el empleado en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su trabajo. Este carné lo expide el centro que gestiona el curso y ha de contener los datos personales del trabajador, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen emitir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, entregamos además el Carné, consiguiendo el alumno/a los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto comprobante que demuestre que has cursado la capacitación exigida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Salud acostumbran a hacer inspecciones periódicas con el fin de preservar la salud de los clientes y en el caso de no justificarse dicha formación, las empresas se enfrentarían a cuantiosas sanciones, llegando además a la clausura del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos hoy en día ya no llevan una fecha que muestre la caducidad. No obstante, esto no supone que su validez sea indefinida, ya que la legislación cambia y los contenidos de formación se van actualizando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que has de renovar incluso antes, con lo cual, en estos casos, debes de realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, habríamos de entender todos que hemos de acatar una serie de medidas y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El proceso es realmente simple, dado que podrás sacártelo hoy mismo y sin tener que salir de tu domicilio, en Valle de Sedano, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso on line y continuar los pasos indicados. Hay tres fases, comienzas leyendo el cursillo, realizas una evaluación online en forma de test, que debes guardar con tus datos de identificación al superarlo y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en unos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda, este título es completamente válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.