MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su ocupación laboral. Dicho certificado lo emite el centro que gestiona el curso y ha de contener los datos identificativos del alumno, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos además el Carnet, recibiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún documento que acredite que has recibido la formación exigida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades Sanitarias acostumbran a hacer controles periódicos con el objeto de asegurar la salud de los consumidores y en caso de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentan a fuertes sanciones, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en los casos de infracción grave.

Los carnets obtenidos ahora ya no llevan un plazo donde se indique la caducidad. No obstante, lo dicho no significa que su validez sea para siempre, dado que la legislación va evolucionando y los programas formativos se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que recomendemos renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la empresa, estimen que es conveniente renovar cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tendrás que realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, hemos de entender todos que habremos de cumplir un mínimo de directrices y consejos en torno a la Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es realmente sencillo, dado que lograrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu casa, en Valdeande, utilizando el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra web y seguir las indicaciones. Consta de 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, haces una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus propios datos una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que este documento es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.