MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con alimentos en su labor. Dicho certificado lo entrega la empresa que imparte el curso y ha de incluir los datos del alumno/a, la información del lugar de impartición y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros tienden a dar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, facilitamos también el Carnet, obteniendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier diploma que avale que has cursado la capacitación necesaria. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en La Rioja, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular productos de alimentación tendremos que tomar unas pautas con el objeto de garantizar la salud de los consumidores y en caso de no acreditar la formación, los responsables estarían expuestas a duras multas, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos en la actualidad ya no indican una fecha donde se indique su caducidad. Ahora bien, esto no quiere decir que tenga validez indefinida, dado que la normativa va evolucionando y los planes de formación se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomiende renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, propongan que has de renovarlo cada menos, con lo cual, en tal caso, deberás realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, debemos reconocer todos que tenemos que cumplir un mínimo de directrices y consejos sobre Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es sumamente sencillo, ya que llegarás a obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu domicilio, en Valdemadera, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a nuestra web y continuar los pasos indicados. Hay tres fases, lees el curso, rellenas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en unos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recordad, este título es completamente legal en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.