MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el alumno en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con alimentos en el desempeño de su actividad laboral. Este documento lo emite la entidad que gestiona el curso y deberá incluir los datos identificativos del trabajador, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros tienden a expedir un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos también el Carné, consiguiendo el alumno/a ambos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún documento que acredite que has recibido la preparación exigida. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en La Rioja, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de productos de alimentación debemos respetar unas precauciones para garantizar la salud de los clientes y en el caso de no justificarse la formación, las empresas se enfrentan a duras sanciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos ahora no tienen un plazo que indique su caducidad. Aunque ello no significa que tenga validez indefinida, ya que la ley evoluciona y los contenidos formativos se van actualizando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la propia empresa, crean que es conveniente renovar incluso antes, por lo que, en este caso, debes de realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, hemos de comprender todos que debemos aceptar un mínimo de medidas y recomendaciones en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es verdaderamente fácil, puesto que podrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de casa, en Sorzano, usando el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra web y seguir las indicaciones. Son 3 fases, primero leer el curso, realizas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus propios datos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu email en pocos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este documento es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.