MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para manipular productos destinados a la alimentación durante su trabajo. Este documento lo emite la entidad que gestiona el curso on-line y ha de contener los datos personales del alumno, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros acostumbran a emitir un Título de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carnet, consiguiendo el interesado los dos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto comprobante que demuestre que has recibido la capacitación exigida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en La Rioja, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias responsables de Salud suelen efectuar controles periódicos con el objetivo de garantizar la integridad de los clientes y en el caso de no justificar la formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad no llevan un plazo donde se indique la caducidad. Aunque esto no implica que su validez sea por siempre, ya que la normativa va evolucionando y los programas formativos se van adaptando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, consideren que has de renovar cada menos, por lo que, en tal caso, tienes que hacer de nuevo el curso. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, deberíamos comprender todos que hemos de acatar una serie de reglas y recomendaciones en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El procedimiento es realmente sencillo, pues puedes sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Nieva de Cameros, utilizando tu pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso y continuar los pasos indicados. Son tres pasos, lees el manual del curso, realizas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recordad, este título es completamente legal en todo el país y para todos los sectores alimentarios.