MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos de alimentación durante su labor. Este certificado lo entrega el centro que gestiona el curso online y deberá contener los datos identificativos del alumno/a, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a entregar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carné, recibiendo el alumno/a los dos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o bien algún comprobante que avale que has recibido la capacitación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Sanidad suelen efectuar visitas periódicas con el propósito de preservar la salud de los consumidores y en caso de no justificar la formación, las personas responsables se enfrentan a duras multas, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets expedidos ahora no llevan una fecha donde se muestre la caducidad. Aún así, esto no equivale a que su validez sea indefinida, puesto que la legislación evoluciona y los módulos formativos se van mejorando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que es necesario renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, deberás hacer nuevamente el curso. Para bien de todos, si manipulamos alimentos, habríamos de reconocer todos que debemos cumplir un mínimo de directrices y consejos en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es realmente fácil, puesto que lograrás sacártelo en el mismo día y sin tener que salir de casa, en Titaguas, a través de tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso online y seguir las instrucciones. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, haces la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos personales después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.