MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos alimenticios en el ejercicio de su actividad laboral. Este carné lo facilita la empresa que se encarga de impartir el curso online y ha de incluir los datos identificativos del trabajador, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo tratado durante el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si tienes contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que confirme que has realizado la preparación adecuada. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Valencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos productos de alimentación tendremos que seguir unas recomendaciones con el objeto de proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar la formación, las empresas se exponen a severas penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en los casos de infracción grave.

Los certificados expedidos actualmente ya no tienen una fecha donde se indique la caducidad. Aún así, ello no quiere decir que sea válido indefinida, ya que la norma cambia y los módulos de formación se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, recomienden que deberías renovarlo incluso antes, por lo que, en este caso, debes de hacer otra vez el cursillo. Por el bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, debemos entender todos que habremos de acatar un mínimo de normas y consejos sobre Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es muy fácil, pues podrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de casa, en Catarroja, utilizando el pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso y continuar las instrucciones. Hay tres pasos, primero leer el manual del curso, rellenas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos personales tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recordad, este título es completamente válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.